Virėjo peilis – nepamainomas padėjėjas virtuvėje. Juo galima supjaustyti filė, daržoves ir mėsą. Juo taip pat lengva susmulkinti česnakus ir kitus prieskonius, išmušti kepsnių ruošinius arba sutraiškyti krabų kevalus. „KOYOSHI“ serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš didelio lydinio Vokietijos plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Jie turi didesnį stiprumą ir yra tinkami dažnai naudoti. Peiliai turi dvipusį simetrišką galą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti ir pjauti. Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiška polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta dviem varžtais. Matinio paviršiaus dėka jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų darbą. Pailginti peilio tarnavimo laiką, jis turėtų būti plaunamas rankomis.