Virėjo peilis Kensei Ittosai 20cm (plienas)

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra. FISSMAN KENSEI ITTOSAI 8" virėjo peilis yra peilis su plačiais, tvirtais ašmenimis ir smulkiai pagaląsta pjovimo briauna. Jei mintyse padalysite jo briauną į tris dalis, suprasite, kad jis tinka keliom skirtingom užduotims. Su priekine dalim, galima lengvai susmulkinti svogūnus ar bulves, vidurinė dalis puikiai tinka pjaustyti žoleles, o galine dalimi patogu pjaustyti kietus maisto produktus.Tradicinis japonų meistriškumas derinamas su pažangiomis technologijomis ir gražiu šiuolaikišku dizainu. . Atsparuas korozijai ir ilgaamžiškumas dėl specialios metalo šalto grūdinimo technologijos Korudo iki optimalaus 58 HRC lygio pagal Rokvelio skalę. Ašmenys pagaminti iš AUS-8 daug anglies turinčio japoniško plieno, šis plienas yra labai tvirtas. Peilis šlifuotas rankomis 6000 grūdėtumo, vandens pagrindo šlifavimo akmens, nepriekaištingam aštrumui išgauti. Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.