Atidaroma kepimo forma. Pagaminta iš anglies plieno su nelipnia danga. Prieš naudojant pirmą kartą, kepimo formą išplaukite plovikliu ir išdžiovinkite. Prieš kepdami, vidinį paviršių sutepkite nedideliu kiekiu riebalų! Nenaudokite metalinių kempinių, taip pat ploviklių, kurių sudėtyje yra abrazyvinių priedų, chloro ir amoniako. Negalima naudoti peilių ar kitų aštrių virtuvės įrankių. Nenaudokite kepimo indų ant atviros ugnies ar mikrobangų krosnelėje. Nerekomenduojama formų plauti indaplovėje.