Sefo peilis HATTORI 15 cm hammered (plienas 420J2)

Virėjo peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje. Jis gali pjaustyti filė, kapoti daržoves, pjaustyti mėsą. Jis taip pat gali lengvai sutrinti česnaką ir kitus prieskonius, išmušti kepsnio gabalėlius ar sutraiškyti krabų lukštus.

HATTORI serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš 420J2 japoniško plieno . Jis buvo skirtas produktams, naudojamiems esant aukštai drėgmei. Šis plienas yra tvirtas ir patvarus, sukietėjęs iki 53 +/- 2 HRC.

Kiekviename modelyje yra nerūdijančio plieno atrama, kuri tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu.

Ergonomiškos formos polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta trimis varžtais.

Dėka matinio paviršiaus, peilis jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų naudojimą.

Visi peilio elementai yra tvirtinami rankomis, kad būtų užtikrintas aukštas patikimumo ir higienos lygis. Aštrinant optimaliu kampu, peiliai išlieka nepriekaištingai aštrūs.

Norėdami pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.