Santoku peilis skirtas daržovėms pjaustyti, plonai pjaustyti, mėsai ir žuviai pjaustyti. Paviršiuje esantys įdubimai palengvina naudojimą: pjaunant juose lieka oro, todėl maistas neprilimpa prie ašmenų.
TANTO serijos virtuviniai peiliai pagaminti iš 420J2 plieno, pasižyminčio puikiomis eksploatacinėmis savybėmis. < br>420J2 peilių pranašumai turi apimti stiprumą, kietumą, atsparumą dilimui.
Ašmenys turi dvipusį simetrišką galandimą per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris užtikrina lengvą pjovimą ir pjovimą.
Patvari ABS plastiko rankena tvirtinama trimis varžtais
Kad pratęstumėte peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.