Nerūdijančio plieno filė peilis 26cm BANQUET

26 cm ilgio filė peilis yra tikslus įrankis, skirtas žuviai, mėsai ir kitoms sudedamosioms dalims, kurioms reikia plonų ir lygių pjūvių, apdoroti. Dėl plonos konstrukcijos juo galima tiksliai atskirti filė nuo kaulų ar odos, todėl jį būtina turėti profesionalioje ir namų virtuvėje.

Savybės:

1. Geležtės ilgis:

• ilgis: 15 cm - užtikrina tikslumą manevruojant ir kontrolę filė.

1. Geležtės medžiaga: Pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kuris:
   

   • • Yra atsparus korozijai.
     • Ilgai išlaiko aštrumą.
     • Lengvai galandamas.

2. Geležtės forma:

• Siaura, lanksti geležtė, kuri prisitaiko prie filė formuojamo produkto formos.
• Tiksliai nusmailintas antgalis palengvina darbą sunkiai prieinamose vietose.

1. Rankena:

• Ergonomiška, pagaminta iš plieno su neslystančia tekstūra, kad būtų patogu ir saugu laikyti

1. Pusiausvyra:

• Puikus balansas tarp ašmenų ir rankenos, kad kuo mažiau pavargtų ranka.

Naudojimas:

• Žuvies filė:

- Tikslus mėsos atskyrimas nuo kaulų ir odos.

• Mėsos porcijavimas:

- Tikslus plonų mėsos ar paukštienos gabalėlių pjaustymas.

• Švelnių ingredientų tvarkymas:

- Krevetės, kalmarai.

Plieninio filė peilio privalumai:

• Tikslumas: dėl siaurų ir lanksčių ašmenų.
• Ilgaamžiškumas: nerūdijantis plienas užtikrina įrankio ilgaamžiškumą.
• Universalumas: gali būti naudojamas daugelio rūšių ingredientams, kuriuos reikia tiksliai apdoroti.
• Lengvas valymas: Greitas plovimas rankomis ir atsparumas korozijai.

Priežiūra:

• Plauti rankomis, neplauti indaplovėje (plauti indaplovėje nerekomenduojama, nes gali būti pažeisti ašmenys)
• Reguliariai galąskite galąstuvu arba tiksliu galąstuvu.
• Laikykite peilių bloke arba ant magnetinės juostelės.

Filetavimo peilis yra būtinas kiekvieno maisto gaminimo entuziasto virtuvėje, ypač dirbant su žuvimi ar mėsa, kai reikia tikslumo ir subtilumo.