Peilis NOWAKI Kuko 20cm (420J2 plienas)

Virėjo peilis yra būtina virtuvės priemonė. Juo galima supjaustyti filė, daržoves ir mėsą. Juo taip pat lengva susmulkinti česnakus ir kitus prieskonius, išmušti kepsnių ruošinius arba susmulkinti krabų kevalus. Peilių serija NOWAKI pagaminta iš japoniško mažo anglies plieno 420J2. Ji buvo sukurta produktams, veikiantiems labai drėgnomis sąlygomis. Šis plienas yra patvarus ir atsparus nusidėvėjimui, sukietintas iki 53 +/- 2 vienetų Rockwell skalėje. Peiliai yra lengvai galandami ir ilgai išlieka aštrūs. Rankena yra iš nerūdijančio plieno 18/10, geriau žinoma kaip chirurginė. Dėka apdailos satino, rankenos neslysta, tvirtai laikosi rankoje. Tikslus besiūlis ašmenų su rankena sujungimas yra raktas į aukštus higienos gaminį. Norint pratęsti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.