Peilis SHINAI Mėsininko 15cm su grafito danga (3Cr14 plienas)

Nukaulinimo peilis palengvins mėsos atskyrimą nuo kaulų, kremzlių, sausgyslių ir odos. Jis taip pat skirtas gaminti žuvies, mėsos ir paukštienos filė. Dėl ilgų ir siaurų (kartais lanksčių) peilių lengvai išgaunami ploni, lygūs griežinėliai. SHINAI serijos peiliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno 3Cr14, kurį sukūrė Azijos technologai. Metalurgams pavyko gauti puikios kokybės medžiagą. 3Cr14 peilių privalumai - stiprumas, kietumas, atsparumas dilimui.Peiliai turi dvipusį simetrišką ašmenį per visą pjovimo briaunos ilgį, kuris leidžia lengvai pjauti. „Grafito“ nelipniosios dangos dėka produktai pjaunant nelimpa prie peilio, o plienas yra apsaugotas nuo pažeidimų. Rankenos pagamintos iš nerūdijančio plieno. Dėka satino apdailos, rankenos neslysta, tvirtai priglunda rankoje. Besiūlis ašmenų ir rankenos sujungimas yra raktas į aukštos higienos produktus. Neginčijami tokių produktų privalumai - estetinė išvaizda ir lengvumas. Norint pailginti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.