Peilis KOYOSHI Santoku 18cm (plienas X50CrMoV15)

Santoku peilis yra daugiafunkcinis produktas. Skirtas daržovių smulkinimui, plonam pjaustymui, mėsai ir žuvims. Kairėje ašmenų pusėje yra įdubų, o dešinėje pusėje yra šiek tiek išgaubtas lęšis. Tai būdinga geriausiems japoniškiems peiliams. Ant paviršiaus esančių griovelių paprasta naudoti: pjovimo metu jose lieka oras, todėl produktai neprilimpa prie peilio. „KOYOSHI“ serijos virtuviniai peiliai yra pagaminti iš vokiško plieno X50CrMoV15, sukietinti iki 57 vienetų Rockwell skalėje. Jie turi didesnį stiprumą ir yra tinkami dažnai naudoti. Peiliai turi dvipusį simetrišką aštrinimą išilgai viso pjovimo krašto,kas suteikia paprastą pjovimą. Kiekvienas modelis turi nerūdijančio plieno tvirtinimo elementą, kuris tolygiai paskirsto apkrovą veikimo metu. Ergonomiška polipropileno rankena tvirtai pritvirtinta dviem varžtais. Matinio paviršiaus dėka jis yra atsparus slydimui ir užtikrina saugų darbą. Norint pratęsti peilio tarnavimo laiką, jį reikia plauti rankomis.