Daržovių peilis 10 cm Kensei Mitsuyoshi

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudosite tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali atlikti darbą greitai ir chirurginiu tikslumu, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą. Štai kodėl FISSMAN pristato peilius ir virtuvės kirvius į visiškai naują lygį, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šios naujovės buvo panaudotos garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos ir alsuoja bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra.


Daržovių peilis FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 4" idealiai tinka smulkių vaisių ir daržovių lupimui ir pjaustymui. Tai mažas peiliukas su patvarus peiliukas ir įcentruotas kraštas. Tradicinis japonų meistriškumas, derinamas su pažangiomis technologijomis ir gražiu šiuolaikišku dizainu. Atsparus korozijai ir ilgaamžiškumas dėl Korudo specialios šalto grūdinimo technologijos iki 61 HRC Rockwell. Damasko peiliukas pagamintas iš 67 sluoksnių patvarios VG-10 super nerūdijančio plieno plieninis.Sluoksniuoti vienas ant kito, plieno sluoksniai sudaro nepakartojamą raštą, primenantį slenkančią jūrą.Meistrai rankiniu būdu pagaląsta peilius senoviniu japonišku Honbazuke metodu. Idealus pjovimo kampas dėl galandimo yra 15-17 laipsnių kiekvienoje pusėje. peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės vandeniui atsparios dilimui atsparios medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, tiek aukštą temperatūrą ir kurios dėka peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudu nepaliks abejingo nei vieno tikro aukštos kokybės peilių žinovo.


Daug anglies plieno – nepalikite šlapio ilgam! Galandimui rekomenduojame naudoti šlifavimo akmenį Po galandimo nuplaukite vandeniu ir iš karto nušluostykite švaria šluoste. Nedėkite į indaplovę. Laikykitės priežiūros instrukcijų ir peilis jums tarnaus ilgai. Šis gaminys atitinka visus saugos ir higienos standartus.