BERLINGER HAUS TURKISH COFFEE STOUT 660ml BH-7868

Kafijas katls turku stila kafijas pagatavošanai no Berlinger Haus virtuves piederumu līnijas Burgundy Metallic

Īpašības:

• 
  izgatavots no alumīnija ar titāna pārklājumu, mīksts rokturis
• ar praktisku izliešanas uzgali
• tilpums - 660 ml
• diametrs - 10 cm
• augstums - 11 cm
• ideāli piemērots, piemēram, kafijas, tējas pagatavošanai un piena uzsildīšanai
• 
  viegli tīrāms un lietojams (nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā)
• darbojas uz keramikas, gāzes un elektriskajām plītīm (izņemot indukcijas plītis)

Turku kafijas pagatavošanas veids galvenokārt ir slavens ar to, kā to pagatavo. Turku kafijas pagatavošanai izmanto īpašu katliņu. Turku kafiju vispār NEPIEDĀVĀ ar pienu! To pasniedz mazās tasītēs, ko sauc par demitasse (franču izcelsmes nosaukums, kas nozīmē "puse glāzes").

Sastāvdaļas

- 1 ēdamkarote smalki maltas kafijas

- 1 glāze ūdens

- 1/8 tējkarotes malta kardamona vai 1 kardamona pāksts,

- 1 tējkarote cukura (pēc garšas)

Pagatavošanas metode

Lai pagatavotu kafiju turku gaumē, mums ir nepieciešams katliņš. Ielejiet katliņā kafiju, pievienojiet cukuru un ielejiet ūdeni. Novietojiet katliņu uz karstuma un turiet to, līdz parādās putas. Noņemiet putas un novietojiet atpakaļ uz karstuma. Šo procesu atkārtojiet trīs reizes. Atcerieties - turku tipa kafiju nedrīkst termiski apstrādāt! Pārlejiet kafiju no katliņa tieši krūzītēs. Izbaudiet!