30,5 cm ilgio santoku peilis - tai japoniškas virtuvinis peilis, kuriame derinamos tradicinės azijietiškų peilių savybės ir vakarietiškų modelių funkcionalumas. Jo pavadinimas reiškia "trys dorybės" arba "trys panaudojimo būdai", o tai reiškia, kad jį galima universaliai pjaustyti, kapoti ir smulkinti. Pagamintas iš plieno, šis peilis pasižymi patvarumu ir tikslumu.
Savybės:
- Geležtės ilgis: ilgis: 17 cm, bendras ilgis 30,5 cm
- Medžiaga: aukštos kokybės nerūdijantis plienas.
- Geležtės forma:
- Plati, plokščia geležtė su švelniu išlenkimu gale.
- Būdingi įdubimai (kullers) ant ašmenų, kad pjaustomi produktai mažiau priliptų.
- Rankena: Ergonomiška, pagaminta iš plieno su neslystančia tekstūra, kad būtų patogu ir saugu laikyti.
- Naudojimas: universalus, idealiai tinka:
- Pjaustyti daržoves ir vaisius.
- Žolelėms ir prieskoniams smulkinti.
- Mėsai ir žuviai pjaustyti, ypač norint tiksliai supjaustyti porcijomis.
Naudojimas:
- Daržovės ir vaisiai: dėl plačių ašmenų pjaustytus ingredientus lengva perkelti į puodą ar dubenį.
- Mėsa ir žuvis: tikslus pjaustymas, kuo mažiau pažeidžiant ingredientų struktūrą.
- Kasdienis maisto ruošimas: puikiai tinka įvairioms užduotims virtuvėje atlikti.
Plieninio santoku peilio privalumai:
- Aštrumas: lengva pjaustyti net kiečiausius maisto produktus.
- Pusiausvyra: puikus balansas tarp ašmenų ir rankenos.
- Ilgaamžiškumas: atsparus korozijai ir lengvai prižiūrimas.
Priežiūra:
- Po naudojimo plaukite rankomis ir išdžiovinkite.
- Reguliariai galąskite galąstuvu arba profesionaliais galąstuvais.
- Laikykite ant magnetinės juostelės arba specialiame bloke, kad nenutrupėtų.
30,5 cm ilgio "Santoku" peilis yra idealus įrankis tiems, kurie virtuvėje vertina tikslumą, efektyvumą ir estetiką. Jis puikiai tiks tiek kasdieniam maisto ruošimui, tiek sudėtingesniems kulinariniams darbams.
Ašmenys ir rankena pagaminti naudojant vientisą technologiją, be matomų jungčių