Nemokamas pristatymas užsakymams nuo 39€.
El. Bankininkystė, Grynais arba Visa - Mastercard
Suteikiame 14 dienų pinigų grąžinio garantiją
Sinkeküpsetaja on spetsiaalne köögiseade, mis on mõeldud erinevate singi, hakkliha ja muude lihatoodete aurutamiseks. See on lihtsa kasutuse ja konstruktsiooniga. See koosneb põhikonteinerist, surveplaadist ja vedruga kaanest. Võimaldab valmistada korraga kuni 1,5 kg lihatooteid. Poti küljel on aukudega ava lihakoorma temperatuuri otseseks mõõtmiseks. Seda tehakse soliidse roostevabast terasest termomeetriga, mis on ideaalne erinevate lihaliikide praadimiseks. Spetsiaalne astmestik näitab täpselt ideaalset praadimistemperatuuri kodulinnu-, sea-, vasika-, lamba- ja veiseliha jaoks. Temperatuurivahemik 0°C - +120°C.
Komplekti kuuluvad ka 17x32 cm suurused fooliumkatted, 10 kaupa. Kottide kasutamine hõlbustab liha sisestamist konteinerisse ja valmis lihatoote väljavõtmist. Toode on valmistatud täielikult PE-st ja on heaks kiidetud toiduga kokkupuutumiseks. Kile paksus 0,04 mm.
Sinki valmistamise mõõtmed:
Maht: 1,5 l
Üldine kõrgus: 19,5 cm
Toru kõrgus: 17 cm
Läbimõõt 11,5 cm
Koti mõõtmed:
Toote laius: 17 cm
Toote kõrgus: 32 cm (10tk)
Kuidas valmistada liha singiküpsetajas.
-Marineerige valitud lihatükk eelmisel päeval, et see jõuaks kõik maitseainete aroomid endasse imeda.
-Pange marineeritud liha spetsiaalsesse fooliumkotti ja asetage see põhikonteinerisse.
-Asetage vedruga kaane peale, sulgedes seega singipliidi koos lihaga.
-Asetage singiküpsetaja potti ja täitke seda veega kuni 3/4 seadme kõrgusest.
-Alustage vee kuumutamist ja aurutage sinki vastavalt valitud retseptile. Tavaliselt peaksite aurutama seda umbes 75-80 °C veetemperatuuril 2-3 tundi, nii et liha temperatuur singipliidi sees tõuseks umbes 72 °C-ni. Kindlasti ei tohiks see ületada 80-90 °C.
-Kontrollime temperatuuri välise termomeetriga. Siiski ei lase me veel keema tõusta. Sink peaks aurama, mitte keema.
-Kui sink on aurutamise lõpetanud, jahutage singiküpsetajat, valades selle üle külma vett. Laske jahtuda, asetage see külmkappi ja alles 24 tunni pärast, kui liha on muutunud kõvaks, võtke kott koos valmis singiga välja.
